카페 창업비용

반갑습니다. 오늘은 카페창업 비용에 대해서 한번 알아보려고 하는데요. 요즘같은 경제 시기에도 나쁘지 않게 장사가 되는 곳은 어디일까요?

 

그래도 카페인 것 같습니다. 사실 예전에는 요식업에서 식당을 차리고 싶어 하는 분들이 많았지만 요즈음은 역시 카페가 대세인 것 같습니다.

 

식당에 비해 카페는 일단 기름이나 냄새 걱정이 없이 깔끔한 편에 속하니까 말이죠. 자 이제 카페창업 비용에 대해서 한번 알아보겠습니다.

카페창업 프렌차이즈에서?

 

아마 창업을 처음 계획하시고 시작하려고 하시는 분들은 대부분 이러한 쪽에 지식이 없으실 것 같습니다. 개인 카페를 하려고해도 정말 막막하죠.

 

그래서 보통 프렌차이즈로 카페 창업을 시작하시는 분들이 많습니다.

 

프렌차이즈의 경우 카페 창업에 관련된 상권분석과 카페 운영에 있어서 교육도 해주고 깔끔한 인테리어, 메뉴와 함께 보다 고객 유치에 최적화 되어서 많은 분들이 선호하는 것 같습니다.

하지만 이러한 점들때문에 개인카페에 비해 들어가는 카페 창업비용 중 부가비용이 있는데요. 프렌차이즈 카페 창업시 가맹비와 교육비가 들어가기 때문입니다.

 

사실 이 가맹비와 교육비가 들어가더라도 카페 창업비용에 있어서 실패에 있는 리스크를 줄인다고 생각하면 나쁘지 않은 것 같습니다.

 

카페창업 비용 개인 카페를 해볼까?

아마 프렌차이즈의 경우 비용이 많이 들어서 소규모 개인 카페 창업을 결정하시는 분들도 계실 것 같습니다. 소규모 개인카페 창업 비용의 경우 일반 상권의 경우 6~7천정도 예상이 되는데요.

 

보통 임대 보증금에서 2~3천정도 들고, 인테리어의 경우 2000만원 기타 집기와 커피머신, 인건비까지 합하면 이정도 금액이 나오게 됩니다.

 

소규모 카페 창업에서 기본적인 집기 구성은 에스프레소 머신과 커피그라인더, 제빙기, 블렌더, 핫 디스펜서, 테이블 냉장고 정도로 디저트류를 전시할 수 있는 쇼케이스 까지 구성이 되게 됩니다.

 

사실 개인 카페는 프렌차이즈보다 실패할 확률이 큰데요. 일단 개인이 하게되면 상권분석보다는 비용에 따라 상권을 선택할 확률이 크기 때문이죠.

 

카페창업 비용 프렌차이즈 vs 개인 카페

사실 이 부분에 있어서 무엇이 옳은 가 하면 사람의 성향에 따라 달라지지 않을까 생각이 듭니다. 사업으로서 카페를 생각하신다면 무조건 프렌차이즈가 실패에 대한 리스크가 적기 때문에 추천드립니다.

 

아마 대부분의 사람들에게 추천되는 것은 프렌차이즈죠.

 

하지만 자신이 바리스타에 대한 꿈이 있고, 개인 카페에 대한 열정이 있다면 개인 카페가 맞습니다. 커피 맛에 대한 연구, 디저트에 대한 관심 등 즐기는 일을 해볼 수 있기때문이죠.

 

요즘 개인 카페의 인기의 척도는 일단 인테리어입니다. 사실 맛에 대한 연구보다는 인스타 감성이 거의 우선이지 않은가 싶습니다.

 

센스있는 인테리어와 예쁘고 독창적인 메뉴는 개인 카페의 제일 큰 무기가 아닐까 생각이듭니다.

 

마무리

오늘은 이렇게 카페 창업비용에 대해 한번 알아봤습니다. 아마 많은 분들이 카페 창업에 대한 로망을 가지고 있을 것 같은데요.

저의 경우도 사실 이득은 보지 않더라도 어느정도의 본전치기만된다면, 부업으로 개인 카페 창업을 해보고 싶은 생각도 있습니다.

 

물론 저의 경우는 프렌차이즈 카페 창업으로 할 것 같습니다 ㅎㅎ